La Part des Anges

Cocina tradicional
Cocina gastronómica
Regional francesa
Heladero
Pescados / mariscos
Especialidad en callos
Carne(s)

13 place de la Cathédrale, 64400 Oloron-Sainte-Marie

Restaurant la part des anges - terrasse - OLORON SAINTE-MARIE — ©DOPP MURIELLE

Restaurant la part des anges - Claude DOPP - OLORON SAINTE-MARIE — ©DOPP MURIELLE

Restaurant la part des anges - plateau-traiteur- OLORON SAINTE-MARIE (©DOPP MURIELLE) — ©DOPP MURIELLE

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- Desde15,00 €
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Especialidades: "garbure" (sopa tradicional), entrecot al vino de Jurançon, mollejas de ternera con setas, axoa, "piperade" vasca (fritada de pimientos, tomates, cebolla y ajo picados), bizcocho fundente de chocolate, setas crujientes con chocolate. Especialidades del País vasco en general.
Pescado de mar y de río los fines de semana, según las variedades que se vendan en el mercado. Parrillada de Saint-Grat "palomera" [especialidad casera].