







Un grupo de productores de quesos de los valles bearneses de Barétous, Aspe y Ossau está instalado en Lanne en Barétous. Sus quesos de oveja (DOC OSSAU IRATY(DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONTROLADA OSSAU IRATY)), vaca, mixta y cabra(queso de cabra) son almacenados en un sótano de afinación y vendidos al detalle en la tienda situada a 100 m de la iglesia de Lanne en Barétous. Mermeladas diversas le son propuestas para acompañar el queso.
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