Recién adquirido, el Bistrot "Les Pas Sages" le ofrece menús diarios cocinados con productos locales en el corazón del pueblo de Sarrance, a la entrada del valle de Aspe. También apreciará la carta de postres caseros, que le dejará con ganas de elegir
Cuando hace buen tiempo, puede disfrutar de la terraza para una pausa gastronómica con vistas a las montañas y al Gave d'Aspe.