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2022fiesta del queso24 de julio

Fiesta del Queso

el programa

FESTIVAL DEL QUESO DE LOS PASTORES Y GANADEROS DE MONTAÑA

EN LEES-ATHAS EN EL VALLE DE ASPE

 

9h – CONCURSO DE QUESOS, presidido por Christophe, quesero

Presentación de unas cincuenta variedades de

Quesos del Valle de Aspe: de oveja, de cabra, de vaca, mixtos

Lugar reservado para los miembros del jurado. Siga las catas en nuestra página de Facebook.

 

9:30h- ESQUILADO DE OVEJAS – CONCURSO DE JÓVENES PASTORES

Cortar las uñas, ordeñar ovejas… / organizado por un joven pastor del valle de Aspe

En el prado (a la salida del pueblo – hacia Athas)

 

10h – TALLER DE ELABORACIÓN DE TOMME DE OVEJA EN CALDERA

Demostración de Clémence & Camille (pastores, queseros en Lescun)

En el prado (detrás del frontón)

 

10:30h- EXPERIENCIA DE VIDA – ¡En la piel de un pastor de ovejas!

Participe y experimente los preparativos de la trashumancia de las ovejas y acompañe al rebaño en un paseo por el pueblo de Lees-Athas

En el prado (a la salida del pueblo – dirección Athas)

 

10:30h – CONCURSO DE FORRAJE

Apreciar las diferentes cualidades de los forrajes de nuestros prados

Calle principal de Lees-Athas (frente al aserradero)

 

MISA DE 11 EN BEARNÉS PARA LOS PASTORES

Iglesia de Lees

 

11:30h – DEMONSTRACIÓN DE SUSHI DE QUESO (por Christophe Fromager)

En el prado (detrás del frontón). Siga la experiencia en nuestra página de Facebook

 

MEDIO DIA

COMPONGA SU COMIDA CON LOS PRODUCTORES

Servicio de 11 a 16 horas

Date el gusto con:

Charcutería y carne de cerdo y ternera a la parrilla de Gascuña,
Hamburguesas de ternera y pato,
Chips orgánicos,
tartas, verduras,
ensaladas,
queso del valle de Aspe,
helados y pasteles
Plaza de los Arroumes

 

12:30h – RESULTADOS DE LOS CONCURSOS DE FORRAJE Y DE QUESO

Entrega de premios de los concursos de quesos, forrajes y de las competiciones de esquilado ovino.

En el prado (detrás del frontón)

 

15h – EXPERIENCIA EN VIVO – ¡En la piel de un pastor de ovejas!

Participe y experimente los preparativos para la trashumancia de las ovejas y dé un paseo con el rebaño por el pueblo de Lees-Athas.

En el prado (a la salida del pueblo – hacia Athas)

 

16h – TALLER DE ELABORACIÓN DE TOMME DE OVEJA EN CALDERA

Demostración de Clémence & Camille (pastores, queseros en Lescun)

En el prado (detrás del frontón)

 

17h – DEMOSTRACIÓN DE ESQUILADO CON TIJERAS Y SEGADORA DE OVEJAS

Desafío de velocidad para los participantes. Animado por MELKI, esquilador profesional de renombre internacional.

En el prado (a la salida del pueblo – hacia Athas)

 

18h – APÉRITIVO “CANTÈRE” – Canciones de Béarn y Córcega

En el prado (detrás del frontón)

 

19h – CENA AMIGABLE

Sangria, Paêlla / Tajine, fromage de la vallée d’Aspe, pastel tipico «Le Russe », café

Précio adultos: 15€ / Menu para niños disponible en el sitio

Place de los Arroumes

 

20:30h – CONCIERTO CHJAR’ DI LUNA – grupo de Córcega

En el prado (detrás del frontón) – GRATIS

TODO EL DÍA
NUMEROSAS ACTIVIDADES PARA LOS MÁS PEQUEÑOS…

 

·         MINIGRANJA Y PASEOS A CABALLO

En el prado a la entrada del pueblo de Lees

·         CASTILLO, PARQUE INFANTIL INFLABLE…

Junto al frontón de Lees-Athas

Y LOS ADULTOS:

Canciones bearnesas, exposición de maquinaria agrícola, aterrizaje de parapentes,

bebidas y tablas de quesos para llevar…

WC EN EL SITIO

A PARTIR DE LAS 20:30h

CONCIERTO DE CANTANTES CORSOS «CHJAR’DI LUNA»

Carpa / Entrada: GRATUITA

 

*Para su comodidad, le recomendamos que se dirija al la fiesta del queso por la carretera nacional N134 luego girar en dirección del pueblo de Lees