GAEC Lassalle

  • Queso
  • Productores reunidos
439 Chemin Lassalle, 64570 Lourdios-Ichère
Pastores de queso trashumantes desde hace varias generaciones en el valle del Aspe, Pirineos bearneses, en el municipio de Lourdios-Ichère, la granja de la familia Lassalle es una etapa de la Ruta del Queso Ossau-Iraty
De junio a septiembre, venga a descubrir nuestra vida en los pastos de verano en la cabaña de Saoudarie, situada por encima de Lourdios, una cabaña que ya albergó a nuestros antepasados en condiciones menos favorables. Le mostraremos cómo vivimos en estrecha intimidad con nuestro rebaño y la naturaleza circundante, que da a nuestro queso el exuberante sabor de las hierbas y las flores de los pastos de montaña.

Servicios

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Venta directa
Visita gratuita
Visita guiada únicamente con cita previa

Formas de pago

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Periodos de apertura

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Todo el año 2025

Ubicación

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GAEC Lassalle
439 Chemin Lassalle, 64570 Lourdios-Ichère

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