Ferme Pacheu

Productos locales
Comercio y Servicio

1 rue Pene Rouye, 64570 Arette

La Ferme Pacheu élève des chèvres à Arette — ©S. Arnouts

Navarin de cabris et crottins de chèvre — ©Ferme Pacheu

Affinage des tomes de chèvre dans le saloir — ©Ferme Pacheu

- Advertencia: horas no aseguradas
- - +33 6 81 43 86 22
  Ponte en contacto Ferme Pacheu
  Periodo
  Civismo ^*
  Apellido ^*
  Nombre ^*
  E-mail ^*
  Teléfono
  Mensaje ^*
  Quisiera recibir información de parte de :
  Ferme Pacheu
  Office de Tourisme du Haut Béarn
  ^* Puedes darte de baja en cualquier momento de nuestras listas de distribución.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Gracias. Tu mensaje ha sido enviado con éxito.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.

Tras producir tomme madurado de 3 a 4 meses, Philippe Pacheu decidió invertir en cabras alpinas para elaborar queso fresco y se asoció con su esposa en el pueblo de Arette, en el valle de Barétous.
Para la fabricación de su queso lácteo, los 2 ganaderos se inspiraron en una receta inventada por la madre de Philippe, que aporta un regusto a nuez. Comprometidos con el bienestar de sus cabras, los amplios espacios abiertos adyacentes a la granja son beneficiosos para su alimentación y se reflejan en la calidad del producto.
Producción de tomme de cabra, quesos frescos: "Galets" y "Cabris" y conservas de guiso de cabrito.
Visitas al mercado por las mañanas: Tardets (lunes), Arette (miércoles), Mourenx (sábado), Aramits (domingo). Con cita previa a domicilio y durante las vacaciones de Navidad y febrero en La Pierre Saint-Martin durante el mercado semanal.