Ferme de Soubille

Mermelada
Carne
Productores reunidos
Agriculture Biologique

1864 chemin de Houndorbe, 64490 Bedous

La Ferme de Soubille à Bedous — ©S. Arnouts

Les confitures de la Ferme de Soubille — ©OTHB

Le patou de la Ferme de Soubille — ©E. Dufau

Les agneaux de la Ferme de Soubille — ©E. Dufau

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  - www.fermedesoubille.fr

Situada en las alturas de Bedous, la granja cría un rebaño de ovejas de carne y produce, transforma y vende carne de carnero.
Emma elabora deliciosos platos cocinados, como civet de mouton aux trompettes de la mort, axoa, fressure y muchas otras recetas gourmet.
También cultiva fruta, que vende según la temporada, y la transforma en siropes, gelatinas de fruta y mermeladas.
Emma y su familia le dan la bienvenida:
- Todo el año en la granja
- En el mercado de Bedous los jueves por la mañana
- En La Pierre Saint-Martin durante las vacaciones escolares de Navidad y febrero, para el mercado semanal de los agricultores