En el Bearne, cerca del País Vasco, un pueblecito domina el río Gave d'Oloron.
En el linde del bosque se esconde una antigua casa señorial del siglo XIX: Le domaine Pédelaborde.
Una entrada independiente permite acceder a las habitaciones que se diferencian por sus distintas armonías de colores y ofrecen vistas al Pirineo. Si lo desea, le acogeremos a nuestra mesa de huéspedes con sencillez y simpatía. En nuestros platos realzamos los productos de nuestra hacienda.
Tendrá la posibilidad de llevarse los foies gras o los confits cocinados para o por Usted en caso de participar en un cursillo de cocina "canards gras".