En el marco del acontecimiento nacional "De ferme en ferme", Ferme Soubille le invita a descubrir su explotación ovina y su huerto, por encima de Bedous, en el Valle de Aspe, en un entorno natural intacto. Produce y transforma carne de ovino (civet, axoa...), así como siropes, frutos secos y mermeladas elaborados con las propias plantas y frutas de la granja.
Crepes dulces. Almuerzo dominical con reserva previa.